Carta
Entrantes
Esgarrat
Pimiento asado a la brasa con bacalao inglés desmigado, mojama y ralladura de huevo duro con aceite de Jaén
15 €
Huevos rotos con patatas fritas y jamón D.O Teruel
15 €
Lleterola con ajos tiernos
20 €
Tellinas
16 €
All i Pebre de anguilas (en temporada por encargo)
16 €
Croquetas caseras de bacalao
(Precio por unidad)
4 €
Croquetas caseras Jamón D.O Teruel
(Precio por unidad)
4 €
Clòtxina valenciana ( solo en temporada)
14 €
Ración de pan
2,50 €
Pan a la brasa con tomate rallado y ajo aceite
6 €
Extra de aceite
5 €
Ensaladas
Easo Berri
Tomate de temporada con aguacate, ricota , polvo de jamón ibérico y topping de aguacate
16 €
De tomate de temporada con cebolla, alcaparras, ventresca y piparras
14,50 €
Arroces en Paella
Paella de hígado de toro (tradicional de Alboraya) Fetge de Bou
19 €
Paella valenciana
18 €
Paella de pato, boletus y foie
20 €
Fideua de pato,boletus y foie
20 €
Paella de bogavante azul
28 €
Paella de Sepieta sucia con gambón pelado y ajos tiernos
22 €
Paella del señoret
Sepia, gambón pelado
20 €
Paella de rape y carabineros
Sepia, rape y carabineros
28 €
Paella de calçot
Disponible sólo en temporada (enero-marzo). Calçots, gamba alistada y sepia
20 €
Fideuá de fideo fino (n. 2)
Sepia, cigala y gamba alistada
21 €
Paella de marisco
Sepia,calamar,gamba alistada y cigala
23 €
Arroces Melosos
Meloso de Sepieta sucia con ajos tiernos y gambon pelado
22 €
Meloso de rape y carabineros
Sepia, rape y carabinero
28 €
Meloso de bogavante azul
Sepia, cola de gambón y bogavante
28 €
Meloso de pato
Pato y mousse de pato
20 €
Arroç amb fesols i naps
19 €
Cocido Completo (Mínimo 4 personas)
24 €
Arroces Secos
Arroz al horno
Costillas de cerdo, panceta, longaniza, morcilla de cebolla , garbanzos, tomate de pera, ajos secos
18 €
Carnes a la brasa
Chuletas de cordero con guarnición
18 €
Paletilla de cordero 1000-1200gr (Bajo reserva anticipada)
42 €
Entrecot a la brasa con guarnición
27 €
Solomillo de ternera con guarnición
32 €
Hamburguesa en plato con patatas
Sólo para niños
8 €
Longaniza con patatas
Sólo para niños
8 €
Pescados a la brasa
Dorada
22 €
Lubina a la brasa con guarnición
22 €
Menú de calçots (en temporada)
Menu calçots (Bebida no incluida)
10 calçots servidos en teja con salsa romescu casera Alcachofa al horno , judias blancas fritas con ajos y longaniza barbacoa Chuletas de cordero a la brasa con patatas fritas Sorbete de limón de postre
35 €
Teja extra de calçots (10 unidades)
15 €
Postres
Tarta de queso
7 €
Tarta de chocolate
6 €
Tarta Corona (Típica de Alboraya)
7 €
Torrija con helado
7 €
Bandeja variada
18 €
Fruta de temporada
6 €